鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!_电子游艺实时开奖平台
时间:2021-01-21 02:50:20 来源:不名一钱网 作者:莱昂内而里奇
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃 ,能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材 :北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法 :1、准备好食材。****
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中 ,加入盐 ,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液 。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟 ,两面翻面。
7、再放入秋葵 。
$电电子游艺全网权威平台3376;游艺实&电子游艺游戏安全网站#26102;开奖平台$$$$$8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:代青塔娜)
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